大湖股份全称是大湖水殖股份有限公司，作为一个“水面资本化”模式的上市公司，大湖股份主要营业范围是湖泊、水库里的鱼类生态放养项目；水产品的生产与加工、水产品种苗繁育以及品牌营销；还有一些文体项目的开发策划服务；以及湖泊水环境的治理、生态修复的工程和项目等等。