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1、种生姜。姜汁是家家户户每日必备的调料，特别是做鱼或煲汤时，味道会立刻变得好很多，加上姜汁还有驱寒发汗的功效，所以也是红姜糖水也是女性特殊时期的必备饮料。总而言之，姜在调味、食品加工、药用等方面都有很好的价值，另外现在市场上每斤姜的售价是2-5元，一亩地平均能产5000斤姜，除去人工、化肥等成本，每斤姜的纯利润也近万元，所以在农村有空地的朋友可以考虑种些姜。
在农村里面种植金银花、黑番茄以及紫色山药等特色农作物，相对利润也还是非常不错的。
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